As invenções com o divino chocolate não param de surpreender ... claro que a Royal já tem o sabor a chocolate há algum tempo no mercado, mas só este ano me atrevi a experimentar. Achava que chocolate com água nao ligava muito bem e de facto não apreciei especialmente quando a fiz pela primeira vez.
No entanto, decidi experimentar fazê-la com leite ... pensei eu -"bem, o que pode acontecer é ficar tudo líquido :)" , mas é claro que solidificou e gostei do sabor.
Aqui vai a minha receita pessoal para esta gelatina:
2 carteiras de gelatina de chocolate Royal
750 ml de leite (meio-gordo ou magro)
250 ml de água
Ferve o leite e a água em conjunto. Depois de retirar do lume, junta a gelatina em pó e mexe muito bem até ficar completamente dissolvida. Deita num recipiente ou forma e leva ao frigorífico para solidificar.
Podes decorar a gosto ou mesmo cobrir com um molho de chocolate ou caramelo.
1 comentários:
Obrigada pela boa receita! Realmente não sabia que havia gelatina de chocolate! Bjs
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